Aroeira Brasileira Schinus terebinthifolius
Sinônimos: Pimenta rosa, pimenta vermelha, aroeira vermelha, pimenta brasileira, aroeira mansa.
No Brasil, são muitas as plantas conhecidas com o nome de aroeira. Pelos nomes populares que carregam, deixam transparecer que se tratam de espécies espalhadas pelo país afora. São, assim, a aroeira-da-praia, a aroeira-de-bugre, a aroeira-do-sertão, a aroeira-do-mato, a aroeira-de-capoeira, a aroeira-do-campo, a aroeira-de-goiás, a aroeira-do-amazonas, a aroeira-dorio-grande, a aroeira-rasteira, a aroeira-mansa, a aroeira-brava, a aroeira-preta, a aroeira-branca e, por fim, a aroeira-vermelha.
Especificamente a aroeira-vermelha é nativa do Brasil. Seu fruto, pequeno e de cor vermelha bem forte e brilhante, é muito procurado pela avifauna. Quando frutifica torna-se muito atraente, pois se recobre toda de cachos de frutos posicionados nas extremidades dos ramos. A pequena semente do fruto da aroeira-vermelha, redondinha e lustrosa inscreve-se entre as muitas especiarias existentes e que são utilizadas essencialmente para acrescentar sabor e refinamento aos pratos da culinária universal.O sabor suave e levemente apimentado da aroeira-vermelha, bem como sua bonita aparência, de uso decorativo, permite o seu emprego em variadas preparações, podendo ser utilizada na forma de grãos inteiros ou moídos.No entanto, a aroeira é especialmente apropriada para a confecção de molhos que acompanham as carnes brancas, de aves e peixes, por não abafar o seu gosto sutil.Introduzida na cozinha européia, com o nome de poivre rose (pimenta-rosa) a aroeira-vermelha acrescentou um gostinho tropical à nouvelle cuisine.
A árvore pode alcançar 4 a 10 m de altura de tronco com casca espessa e copa densa. De setembro a janeiro é período de sua floração, surgindo pequenas florzinhas de coloração amarelo-clara, bem aromáticas e que atraem abelhas. Seu fruto possui um formato arredondado de coloração vermelha e brilhante, reunido em cachos pendentes. Apresenta polpa avermelhada e comestível. Frutificam de janeiro a julho. As aroeiras, de pequeno porte, são bastante ornamentais, ocorrendo em grande parte do território nacional desde Pernambuco até o Rio Grande do Sul. Tipicamente a aroeira vermelha ocorre nativamente no Brasil, Argentina e Paraguay, mas hoje é difundida em todo o mundo (EUA, Canadá, Austrália, Europa, etc).
Seu frutos são utilizados na Flórida para decoração de natal, o que lhe conferiu a denominação de christmas-berrry.
O fruto contém mais de 5% de óleo essencial e as folhas mais de 2%. Em testes laboratoriais, o óleo essencial, assim como o extrato das folhas demonstra uma poderosa ação anti-fúgica contra numerosos fungos e cândida invitro. O óleo essencial e as folhas clinicamente têm demonstrado atividade antibacteriana e antimicrobial em um grande número de bactérias e patógenos em numerosos estudos. Em 1996, uma patente americana foi criada para um produto feito com o óleo essencial de aroeira brasileira, como um remédio tópico de ação bactericida utilizado contra Pseudomonas aeruginosa e Staphylococcus aureus para seres humanos e animais (um preparado para ouvido, nariz e peito). A mesma companhia criou uma outra patente em 1997 para um preparado similar usado para limpeza de pele e de ação anti-bactericida. Em muitos estudos invitro, extratos de folha da aroeira brasileira demonstram ação antiviral contra vírus de plantas e apresentam ser citotóxicos contra 9 tipos de câncer das células.
O extrato da fruta e folhas mostrou ter atividade hipotensiva em cachorros e ratos, assim como também uma ação estimulante do útero em coelhos e porcos da índia.
A resina do fruto possui efeito purgativo. O óleo essencial (tanto do fruto quanto das folhas) possui ação fungicida e sabe-se que são excretados primeiramente através dos pulmões e rins.
O óleo essencial (das folhas e frutos) é indicado em distúrbios respiratórios, pois contém alta concentração de monoterpenos. É eficaz em micoses, candidíase (uso local) e alguns tipos de protozoários intestinais. Age também como auxiliar no tratamento de alguns tipos de câncer (carcinoma, sarcoma , etc) e como agente antiviral e anti-bactericida. Possui ação regeneradora dos tecidos e é útil em escaras, queimaduras e problemas de pele.
Externamente, o óleo essencial utilizado na forma de loções, gels ou sabonetes, é indicado para limpeza de pele, coceiras, espinhas (acne), manchas, desinfecção de ferimentos, micoses e para banho.
O óleo essencial contém cis-sabinol, r-cimeno, limoneno, simiarinol, a e b-pineno, d-careno, a e b-felandeno, triterpenos como o ácido masticodienóico, 3-hidroxi-masticadienômico, schinol, terechutona, baicremona e ácido terebentifólico.
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